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一旦进入了鄱阳水系，天气就开始变得变幻莫测，总是一阵风雨一阵晴的，这片大地上的水实在是太多了，就像是阅点中文网作者的小说，而且还是一条条、一片片、一塘塘的没完没了.
起初乘客们还很喜欢这种处处皆水乡的感觉。
田埂间的小女子裤脚挽得高高的，雪白的脚丫没在水田中，一段段雪藕般的小腿总是令男人的荷尔蒙超剂量分泌；骑在牛背上的小牧童手中原来真的有一根笛子，如果这个牧童还生得眉清目秀，还能吹出悠扬的乐曲，顾湘玉眼角的鱼尾纹就会又增加了几根。
可是这样的画面一旦看得多了，也就渐渐无趣，人们的兴趣就又转到了扑克牌和手机游戏上，还有就是期待今天早餐小周师傅又会拿出什么新奇的美食？
周州真是太不容易了，一次次令乘客惊喜的结果就是这些家伙的胃口被无限拔高，现在就连烤羊排粥、玫瑰干迫乳羊、桂花扎这等美食都成了‘应有之义’，已经无法带给他们惊喜了，每餐期待新品种的美食就成了他们理所应当的诉求。
崔正山都有些看不过眼了，嘴上一直说周州把乘客们惯坏了。每天都要有新鲜美食，还都得是至少大师级以上的？就算是那些百年老店和五星级宾馆也做不到啊，这就是要逼死厨师的节奏啊！周师傅伱得冷静啊，可不能再这样下去了！
老崔确实是有些为周州担心，天才也有被掏空的时候，如果遇到一群‘竭泽而鱼’的食客，周州这个厨界天才大有变成伤仲永的可能；
不过他更多的其实还是为自己担心，周州的手段花样百出，让他是越看越惊，上手做个鲁菜就用油爆双脆彻底击败了他，到了火车上又是桂花雪露丸又是烧大席的，关键是烧个白菜丸子都能让师傅和徽州七姑娘当桌争抢？这就太可怕了！
他也曾经用厨房内的白菜猪肉试做过大席菜，结果连孙师傅也称赞是超水准的作品，可他自己只吃了一口就吐了，不是说不能吃，而是他做的大席菜跟人家周州做的就没办法比，味道上差了足足两个档次不说，明明是同样的食材到他手中就立刻打了折扣！
眼看着周州又要推出闻所未闻的什么‘毛豆腐’，崔正山是真的有些慌了，他需要的是一个能激励自己进步的‘天才竞敌’，可不是周州迅速跑上山巅，自己却在山腰上看不见周州的背影。
竭泽而鱼的食客们是可能‘毁掉’一名天才厨师，可如果是真正的绝世天才，却可能在这些乘客无限拔高的期望下更加快速的成长，让他看重的对手一下变成勤行的巨人。
崔正山很不想输给周州，也更加不想‘失去他’。
“小张，可以广播了，今天的早餐是油炸馒头片配毛豆腐，还有新鲜的豆浆。嗯胖子，谢哥何哥，汴梁灌汤包也准备两百笼吧，麻烦你们了。
孙师傅，今天就不烧大席了，不过你是大席上出来的师傅，手快，就帮胖子他们打个下手吧”
周州可不知道崔正山心中纠结，在他看来每天为乘客做出新鲜的美食就是一件无比快乐的事情。