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第十四章 杀猪的秘法

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被人给宰杀了呢?

        没错,经过法医的鉴定,

        那具,何倩跟林异在乱葬岗发现的,被猪头人李耀肢解的尸体就是章鸣。

        梁晓慧晕了,被众人七手八脚的给抬了下去,

        不过这地窖都开了,

        而且看着也有古怪,说什么也总得进去看一看,

        于是村里几个胆大的年轻人,打着手电,壮着胆子走了进去。

        尸体,

        数不清的尸体,

        血迹,

        满地的血迹,

        一进这地窖,众人就被惊呆了,

        更有胆子小的,直接吐了。

        不过,

        此后倒也没人在质疑章明华了,

        毕竟这尸体,跟血迹都不是人的。

        猪尸,

        地窖上空密密麻麻的挂满了腌制的猪肉,

        这地窖居然是一间屠宰室,众人甚至还发现了不少的羽毛,跟一间密室。

        众人也似乎也了解到了,为什么章鸣华家的腌肉要比平常人家好吃的一个重要原因。

        因为,他家的猪不是被杀死的,

        而是被活活闷死的。

        不错,

        他家地窖的那间密室居然是用来闷猪的,

        屠宰的猪肉,用章明华自己的话来说就是,

        猪是醒的,在放血的时候,产生了巨大的恐惧,

        死亡的恐惧,让猪肉变得很酸,也很柴,很不好吃,

        所以章明华杀猪,

        是在将猪闷晕了,在猪没有痛苦的时候,

        将猪血快速放掉,

        这样杀出来的猪才是最好吃的,肉嫩,还不腥,

        这腌腊肉也是一样,

        在猪还在昏迷的时候,

        不放血,

        以最快的速度活着割下,

        撒上食盐跟香料,像在外面熏制晾晒几天后,

        再搬到这幽暗清冷的地窖里,

        地上的血迹也不要擦,按章明华的话来说,

        这血可是延年益寿的好东西,吃了可以长生不老,

        融入地脉的血更好,

        带着地气,

        能让肉质跟嫩,更鲜。

        章明华便说着边,舔了天嘴唇,

        黝黑的皮肤上,一双三角眼,似乎有一种癫狂。

        了解章明华的村里人都知道,这是章明华犯病时候的特征,

        一想到自己吃了这么多年,一直觉得味道很好的腌肉,居然是这样做出来了的,

        众人都不禁一阵反胃。

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